1、用料：面粉500克、温水250克、白砂糖10克、干酵母6克。

2、面粉放进容器。

3、加酵母、糖、温水，搅拌均匀。

4、倒入面粉。

5、倒进面粉中，边倒边搅拌，然后揉面。

6、面团揉光滑，盖上保鲜膜，醒面半小时。

7、醒好的面。

8、撒点干面粉，面团拿出来搓成长条然后切成合适大小。

9、蒸盘上用包袱垫一下，或者刷油不然会粘底。大火蒸16分钟。

10、时间到关火，不要开盖，闷两三分钟，就可以了。