1、食材：高筋面粉250克，玉米面80克，牛奶350克，白糖30克，酵母3克，大枣2个。

2、步骤/方法：白面玉米面混合。

3、放入白糖和酵母，倒入牛奶。

4、和成较软的面团。

5、模具抹油放入面团，沾水抹平。

6、做面包剩的面皮擀成椭圆形，用刀随便划口。

7、放入发好的面糊上，另一个放入大枣碎。

8、放入预热的烤箱上下火中下层200度，烤40分钟即可。

9、放凉切成小块就可以了。