1、食材：紫菜速冻馄饨一袋。

2、做法：锅内烧水，水开后倒入紫菜速冻馄饨，开小火，放点食用油，用铲子搅几下，防止粘锅，盖上盖子，一定要小火煮，查看小馄饨快要煮熟时，就关火不打开锅盖，让锅里的余温把小馄饨给闷熟。

3、煮紫菜速冻馄饨技巧：要开水后下紫菜速冻馄饨，一定要盖盖子，要放食用油，防止馄饨粘在一起，水不能太少，要不粘锅底，一定要小火，最后一定闷熟馄饨，不然馄饨就会破皮。

4、这样子煮出来的紫菜速冻馄饨不破皮，好看又好吃。