1、一般情况下都是需要冷藏的，而且温度需要控制在零下，这样才可以长期保存，如果温度不到的话，也是可以放在水里面。在保存的时候需要把食材摊开晾干，这样才能长时间的保存，而且减少污染，同时还要放在阴凉通风的地方。如果放在不通风的地方，很容易会造成损害，这种情况下是没有办法长期保存的。

2、艾叶滋粑需要放在阴凉通风处，同时需要控制储藏温度，这样才可以长时间保存，另外还需要摊开晾干。