1、烤箱预热180度，将杏仁片放入，烤2分钟，取出，凉凉。

2、将酸奶（粘稠的那种）倒入杯内。

3、舀入蜂蜜2大匙。

4、放入葡萄干（提前浸泡清洗）。

5、将其倒入冰激凌桶内。（冰激凌桶要提前冷冻12小时以上）。

6、自投料桶内放入适量的杏仁片。

7、如果喜欢更加浓郁奶香味，可以加入少许的淡奶油。

8、开启机器，搅拌30分钟，桶内的酸奶成为比较蓬松的冰激。

9、如果想要比较硬实的口感，可以将其用勺子抹匀，放入冷冻室冷冻2-3小时。

10、最后，把它放到盘子里，撒上写巧克力酱即可。