1、炖鸡能放山药的，小孩可以喝。

2、山药有健脾益胃，助消化：山药含有淀粉酶,多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品.不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱，食少体倦,泄泻等病症。

3、滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用，大凡肾亏遗精,妇女白带多,小便频数等症,皆可服之。

4、益肺止咳：山药含有皂甙，黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。