1、阿胶红参可以一起炖汤，红参和阿胶一块吃有止血的功能，因为两者都能止血，补血和摄血。

2、红参补元气，复脉固脱，益气摄血，用于体虚欲脱之冷脉微气不摄血，崩漏下血，心力衰竭，心源性休克的功效，红参还具有大补元气，益血抗氧化，抗衰老，增强免疫力的作用，在药用方面，功能方面可以去势治疗气虚体寒症，如多汗，胃下垂，胸闷，心绞痛，冠心病，心血管疾病等。阿胶可以补血止血，兹阴润燥。