1、西红柿牛奶能放蒜。

2、主料：西红柿150g、洋葱100g、香葱2颗、大蒜6g、牛奶200g。辅料：油适量、盐1.5g、胡椒粉1g、鸡精2g、水适量、熟芝麻适量、淀粉适量。

3、步骤：把菜都切成小粒备用。锅中油热时加入蒜和葱段煸出香味。紧接着加入洋葱粒翻炒出香味。洋葱炒出香味后加入西红柿翻炒出汁。加盐和胡椒粉搅拌入味。加入适量的水烧开。牛奶里加入适量的淀粉调好。把调好的牛奶倒入锅里边搅拌、边倒边搅和。再次的烧开加入鸡精提鲜味。撒上葱段搅拌均匀就可以关火了，出锅撒上熟芝麻即可。