1、笋干可以放入冰箱冷冻保存。

2、在保证笋干表面没有水分的情形下，将笋干装入保鲜袋内并扎紧袋口，之后放入冰箱冷冻层可以保留数月之久。

3、笋干也可以放入冰箱冷藏保留。将笋干根部朝内放入保鲜袋里面后，挤出保鲜袋内的空气，再将袋口扎紧，之后将笋干放入冰箱冷藏室可以保留1个月左右。

4、此外也可以将笋干放在阴凉、干燥、通风的处所保留，笋干也能在很长一段时光内不涌现变质的现象，因为笋干这类干制品本身就不容易变质。