1、用高压锅煮粥一般需要20-25分钟左右。

2、煮粥时间的长短，一般与煮粥时所使用的食材品种、数量有关，如果煮的粥较多，并且粥品不易熟，就需要25分钟左右才能煮熟，如果煮的粥较少，就需要20分钟左右。

3、在中国有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥的文字，最早见于周书：黄帝始烹谷为粥。中国的粥在四千年前主要为食用，2500年前始作药用，进入中古时期，粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合，进入了带有人文色彩的“养生”层次。