1、冷冻的火山石烤肠煎3-5分钟。

2、在煎制火山石烤肠的时候，需要在烤肠上涂抹少许的油脂，这样能使火山石烤肠受热更加均匀，并且不容易出现焦糊的现象，一般煎制3-5分钟即可。

3、加热火山石烤肠之前，要事先用牙签在烤肠上扎几个洞，不然的话，在加热的过程中，火山石烤肠可能会因为内部过热而导致炸裂的。并且如果使用高火的话，那么需要先让锅具预热一分钟，否则烤肠就会出现就干裂、焦糊的情况。