1、冷藏法，先密封放入冰箱或者其他冷藏设备中0-4℃保存，此法最简单，实用且存放较久。

2、塑料袋真空保存法，在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存即可，需注意要随时检查，防止漏气，另外，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其他情况而定。

3、乙醇保管法，将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，用手挤出空气，密封存放，此法既可防蛀，可保持色泽鲜艳，又可随用随取。