1、美国加拿大感恩节的时候会吃火鸡,因为感恩节在北美洲是加拿大和美国的公共节日,一些西欧国家也会在过感恩节的时候选择吃火鸡,比如说,希腊,埃及等一些中欧国家,一般情况下过西方意义上感恩节的国家都会在节日当天选择吃火鸡,以美国和加拿大最为典型。

2、火鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装：身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后，还没有养好鹅就有了吃鹅的要求，于是就吃火鸡，竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜，重要节日中必不可少。