步骤1

准备食材：桃胶20克、银耳20克、莲子20克、糖1茶匙。

步骤2

桃胶洗净。

步骤3

银耳浸泡10分钟，撕成小朵。

步骤4

莲子洗净。

步骤5

首先砂锅中倒入适量清水，再将桃胶倒入砂锅中小火煮10分钟，将桃胶煮化。

步骤6

然后在砂锅中倒入银耳、莲子继续小火焖煮10分钟。

步骤7

接着砂锅中加入糖拌匀调味。

步骤8

最后盛入碗中即可。