1、香蕉是不能放冰箱的，如果想把香蕉放冰箱里存放，那要先完成一个步骤。将香蕉用报纸把香蕉包紧，（多层报纸包更好）就可将其放入冰箱，冷藏多日不会变样，而且吃起来更加可口。

2，香蕉存放在低于摄氏11 度则会冻伤变黑， 故香蕉八成熟时， 存放在11-13 度之间较佳， 完全成熟则不宜储存， 快吃为妙。

3，把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，尽量排出袋子里的空气，扎紧袋口，再放在家里不靠近暖气的地方。放上十天都不会影响口味和颜色.