1、准备材料，纯牛奶800克，原味酸奶200克，白砂糖10克。

2、将烧开的沸水倒入容量1000ML的碗中，泡2分钟，以杀菌消毒。

3、将水倒出，然后把200克酸奶倒入，再加入纯牛奶，并用消毒过的勺子搅拌均匀。

4、在电饭煲内胆中加少量水，然后把碗密封好放入，盖上盖子，插好电源，调至煮粥状态煮一个小时，然后在保温状态下放3-4个小时，如酸奶依旧浓稠，再放进去捂1-2个小时，最后放进冰箱冷藏。