1、素腰花即魔芋腰花，是采用特级魔芋精粉，结合传统工艺并大胆创新，生产出的适合北方人口味的新型魔芋产品，外观色泽柔和，呈米黄色、灰褐色，保持原色原味，不添加任何色素和食品添加剂。

2、形状主要有条型、方块型、块型。表面平整规则，孔隙大小均匀，组织呈蜂窝状，富有弹性。水泡后不糟化，吸汁料强，口感细腻化渣，入口爽松，香而不腻是魔芋腰花的主要特点，是一种老少皆宜的多功能保健食品。