1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净。

2、将柚子皮剥下，去一半的柚子皮进行使用。

3、将柚子皮掰成小块，这样在煮的过程中，可以充分的把里面的成分煮出来。

4、做好准备工作就可以上锅煮了，一起放入柚子皮、适量蜂蜜，让它充分吸收蜂蜜水的甜味。宝宝喝的时候不会因为太苦不肯喝。

5、由大火转至小火。约半小时后，柚子皮水的颜色就会由白色变为黄色，这就可以了。