说到减肥的话题，应该说一个非常恒久和热门的话题。因为很多人都希望通过减肥拥有苗条的身材，可以让自己的身体不会受过多脂肪的烦恼。而肥胖往往和日常的饮食息息相关。因此很多人都会关心的是到底减肥晚餐吃什么？应该怎么合理的安排饮食才可以达到减肥的目的。

很多人会采取节食减肥的方法来达到减肥的目的，而事实上这种方法是不可取的。因为节食会影响到身体健康，而且一旦恢复了日常的饮食的话，那么身体还是会反弹。所以不妨了解一下减肥晚餐吃什么，健康安排饮食达到减肥目的吧。

一、晚餐应适量吃些较清淡、容易消化的食物

如粥类、时令蔬菜瓜果、新鲜鱼虾等含蛋白质多的食物，这些食物在体内不易囤积成脂肪，也不容易导致发胖;晚上还需适量吃些主食。中医提醒不过最好在晚上8点以后就不要再进食任何食物，因为晚餐与睡觉时间至少要间隔3-4小时。让食物能够充分的消化、分解才是不会增加脂肪的关键;晚餐如果与睡觉时间间隔较短(睡眠质量影响肥胖)，若是进食太多，多余的能量就很难消耗。

二、晚餐尽量选择一些高蛋白低脂肪的食物

如绿豆芽拌豆腐、香菇蒸带鱼、枸杞烧鲫鱼、什锦烩鲜蔬、臊子焖冬瓜、海带菠菜汤、木耳金针菇拌芹菜等。还可以选择粥类、适量的米饭、面食，不妨多些煮青菜和炖青菜之类，以补充体内必须的维他命。适当的素食减肥也是不错的选择！

三、自我节制

进餐时，每当把饭菜送入口中，便放下筷子，以便让胃有充足时间来确认是否已吃饱。一旦吃完应马上把剩余饭菜从眼前移走。

在一些特殊场合，可能有你最喜爱的食品，要有节制地享用而非完全避之不食。细嚼慢咽地品尝几口，与狼吞虎咽地大吃一番相比，会得到相同的满足。不过，餐前先吃一点低热量食品，对抑制食欲会有所裨益。此外，若经不住餐后点心的诱惑，与大家一道分享一点也未尝不可。

四、多吃果蔬最宜

富含纤维的食物容易使人产生饱感。作为餐前小菜，来一份色拉或蔬菜汤最为适宜;而在进餐结束时吃一片水果也较为恰当。不过，这类饮食的热量均应低于200千卡。

五、一定要善于饮水

水对节食也很有益。饭前至少饮一杯水，餐中再来一杯，对抑制胃口非常有效。

所以对于很多想要减肥的人来说，减肥晚餐吃什么的问题非常的重要，只有合理的安排饮食，这样才可以达到健康减肥的目的。更为关键的是合理的选择食物摄入不仅仅可以达到减肥的目的，而且还不影响到身体健康。