选择人工培育并通过驯化的深黄大斑鳝或金黄小斑鳝进行网箱养殖，网箱面积20-100平方为好，放养密度以每平方1-1.5公斤黄鳝苗种为宜。放养后第4天开始投喂饲料，投喂时间为每天下午7点。因为黄鳝发病后一般治疗效果都不太理想，所以必须无病先防、有病早治，可以常用漂泊粉、硫酸铜等进行消毒处理，预防疾病。

一、养殖准备

在河中使用网箱养殖鳝鱼，网箱面积一般为20-100平方，放苗前10天左右用生石灰、漂泊粉等进行消毒杀菌。

二、种苗选择

选好黄鳝苗品种是养殖黄鳝成功的关键，黄鳝种苗最好用人工培育并通过驯化的深黄大斑鳝或金黄小斑鳝，优点为生长快、抗病率强，不建议养殖杂色鳝苗种和没有通过驯化的种苗。黄鳝苗种大小以每公斤50-80尾为宜，黄鳝太小的话摄食能力差，会导致成活率低。放养密度以每平方1-1.5公斤黄鳝苗种为宜。

三、投喂饲料

黄鳝种苗投放网箱后，前3天不用喂饲料，从第4天开始投喂饲料，投喂时间以每天下午7点左右为好，网箱养黄鳝饲料以黄鳝专用配合饲料为主，也可投喂一些敲碎的螺蛳，蚯蚓和黄粉虫等，能稍微降低养殖成本。

四、养殖管理

4-10月份为黄鳝生长季节，生长旺季为5-9月，在此期间应该细心观察黄鳝吃食情况、生长状态、网箱有无洞等，发现异常及时采取相应措施，黄鳝的习性是昼伏夜出，保持池水清新，水位适宜，在网箱里要移放水花生或水浮莲，夏天可以起到遮阳的作用，也便于躲避敌害。

五、疾病防治

黄鳝一旦发病，治疗效果一般不太理想，所以必须无病先防、有病早治，可用漂泊粉，硫酸铜等药物进行疾病预防。