生菜生吃是甜的还是苦的?生菜生吃会有寄生虫吗
2022-12-04
更新时间:2022-09-11 12:00:55作者:佚名
美国内布拉斯加州的农民兰迪·赫尔斯正面临因今年降雨不足而造成的玉米减产。从更长远来看,他害怕气候变化会影响他留给子孙的这片农田。现年71岁的赫尔斯在内布拉斯加州南部种植玉米、大豆和小麦,并喂养生猪。他说:“他们预测玉米带会北移。这里可能会因为气候变化变得更干燥。”
“我觉得我在有生之年不会看到这一天,但我惦记着后辈,尤其是孙子辈——他们会看到什么?”
干旱正导致全球各地的农作物减产,引发了对全球饥荒的忧虑,并对通胀前景产生影响。
气候变化侵扰全球
报道称,全球各地正在拼命补充因黑海贸易中断和最大的一些种植区不利气候而减少的粮食储备。但是,过去一周业内人士对美国农田的巡查震惊了市场参与者(他们以前比较乐观),因为巡查报告称,炎热和缺水导致农作物大面积减产。
与此同时,干旱正在欧洲和亚洲造成粮食损失,而在俄乌冲突背景下,乌克兰(玉米和植物油主要出口国)的出口前景难以预测。
美国农业部前首席经济学家、现为华盛顿国际食物政策研究所高级研究员的乔·格劳伯说:“我害怕2023年之前我们不会看到太多的粮食储备恢复。乌克兰港口开放是一个可喜的迹象,但交易量仍远低于正常水平。”
2023年全球农业前景让市场观测人士感到忧虑。世界正面临罕见的持续三年之久的拉尼娜现象,这是20多年来第一次。拉尼娜现象是指赤道安宁洋地区气温下降,引起当地大气反应。这可能对美国各地干旱以及巴西和阿根廷重大作物地区的干燥程度造成严重后果。
报道指出,虽然很难将单独一年的气候与长期的气候模式联系起来,但分析人士警告说,全球变暖将在未来几年对农业产量产生越来越大的拖累。
根据欧盟联合研究中心专家的初步分析,目前,欧洲正处于看来是至少500年来最严重干旱的阵痛之中。最新数据显示,欧盟几种农作物受到的冲击尤为严重,玉米产量预测比5年平均水平低15%。
由于部分地区缺少降雨,印度本季水稻种植面积缩减了8%。政府正在讨论限制所谓的碎米出口。碎米在印度主要用于动物饲料或生产乙醇。
俄乌冲突波及广泛
另据美国商业内幕网站8月29日报道,新冠疫情、俄乌冲突以及随之而来的供应链混乱共同推高了从小麦、葵花籽油、柠檬到牛油果的各种商品的价格。
完管自疫情开始以来供应链始终处于中断状态,但俄罗斯和乌克兰之间的战争加剧了这种错位,这两个国家都是小麦的主要出口国。
上个月,乌克兰和俄罗斯在联合国等方面的斡旋下达成了一项协议,容许乌克兰重新开始从黑海出口谷物。此举为全球市场带来了一些缓解。
报道称,但明年,人们可能看到粮食危机的新篇章可能再次推高价格。以下是粮食危机在2023年可能出现的变化——变得更糟。
今年的粮食危机主如果由于乌克兰和俄罗斯谷物的物流运送中断。但明年,危险的可能是食品供应本身——特别是在乌克兰。
报道指出,俄乌冲突给每年的农业生产周期带来了麻烦,并扰乱了4月和5月的春耕播种。另一个播种季是9月到11月。
7月,乌克兰总统泽连斯基在推特上警告称,该国今年的农业收成可能减半。
俄罗斯占2021年化肥出口的近五分之一,但俄乌冲突严重破坏了化肥供应。彭博社数据显示,尿素价格比一年前上涨了一倍多,令世界各地的农民减少了肥料使用。
麦肯锡在其报告中写道:“化肥短缺和化肥价格上涨预估也会降低巴西等国家的产量。”
国际美慈组织首席实行官麦肯纳观测到了同样的趋势。他说:“危地马拉的农民无法对下一季生产进行投资,原因之一是他们买不起化肥。”
报道称,鉴于这一切发生在极端气候的背景下——包含欧洲的严重干旱和澳大利亚的洪水,预估下一次粮食危机将比2007年至2008年以及2010年至2011年更严重。