生菜生吃是甜的还是苦的?生菜生吃会有寄生虫吗
2022-12-04
更新时间:2022-03-15 05:27:09作者:佚名
记者昨天从市农委获悉,经历了前两年持续暴跌的“寒冬期”后,靖江市生猪行业迎来一轮“小阳春”。从去年下半年开始,全市生猪价格持续7个月“高位运行”,这是靖江市近5年内最好的生猪行情。
市农委相关统计显示,经历了长达两年的低迷期,从去年年初开始全国生猪价格陷入新一轮上升通道,并迅速由谷底价4.9元/斤涨至7.5元/斤,养猪户开始道辞卖一头商品猪净亏损数百元的“寒冬时代”。之后,生猪价格开始陷入相对稳定的上升期,从去年7月开始,我市生猪价格持续以8元/斤~10.3元/斤的高价运行,养殖户每卖一头育肥猪可盈利200元~500元。
“鸡年新年过后,猪价受市场需求量的影响,略有下降,但依然维持在高位。‘高价猪’已维持7个月,这样利好的行情是近五年来首次。”市农委畜牧兽医中央副主任曹进分析,此轮生猪价格居高不下主要是受到全国大环境的影响。前两年生猪养殖行业持续低迷,加上全国各地不少城市提高环保门槛,划定“禁养区”和“限养区”,部分养殖户尤其是散养户永久性退出市场,致使全国范围内能繁母猪和生猪存栏量下降,市场猪肉价格集体提升。
就靖江市而言,2014年前后,全市生猪存栏约20万头,而眼下靖江市生猪存栏量已经稳定在约13万头,2年内生猪存栏量少了近1/3,此外靖江市能繁母猪的存栏量5年内锐减4成。在这样的条件下,猪肉消费需求稳中有升,这一高一低的反差直接造成供赠偏紧,肉价上涨。
曹进以为,能繁母猪及生猪存量持续下降,意味着生猪供赠偏紧局面在短期内仍难以改变,今年上半年生猪价格大幅度下降的约摸性不大。“本轮生猪行情浮现利好后,养殖户补栏情绪谨慎,多以恢重产能性补栏为主,尚未浮现大规模扩产情况。”曹进说,从生猪养殖流程来看,从能繁母猪补栏堤湮成商品猪供应普通需要13个月左右,也就是说即使从现在开始大规模补栏,对市场的影响也要到13个月后才会显现。