国庆节之后，细心的市民一定发明，节前涨价的猪肉价格，又归到了9月份的水平。尽管肉价依然处于高位，但很显然，“二师兄”有点涨不动了。实际上，和猪肉零售端价格的起起伏伏相比，生猪市场已经从6月份的历史高点一路下滑。生猪收购价从最高的21.21元/公斤，已经跌到了目前的16元/公斤以下，养殖户的利润也严重缩水，从最高的头均600元，直线下降到目前的300元。这一轮的“猪周期”，终于正式陷入了下行通道。 　　上周，生猪价格已跌至15.97元/公斤，较去年同期的16.77元/公斤下跌了4.8%。年初业内预计猪周期的拐点将在国庆之后到来，现实情况果然如此。 　　全国生猪价格在不断刷新年内最低，最根本的缘故，实际上还是生猪产能在恢重。而中秋、国庆两大节日之后，生猪屠宰企业收购生猪数量大为减少，造成了生猪数量相对过剩。生猪价格大跌，损失最大的，显然是养殖户。“最高的时候一头猪的利润能到600多元，现在差多了，虽然还有的赚，但利润惟独之前的一半，也就两三百元了。”养殖户严小锁说。 　　生猪价格降了，菜场的肉价也逐渐开始归落。国庆之前卖到40元/公斤的小排，这几天又归到了节前36元/公斤，“我们也不希翼肉太贵，太贵了买的人少。但我们也不希翼降太多，降得太狠，很快又没人养猪了，肉又要变贵！”南湖菜场卖猪肉的朱大姐说。