生菜生吃是甜的还是苦的?生菜生吃会有寄生虫吗
2022-12-04
更新时间:2022-03-15 06:38:18作者:未知
像往常一样,高伟一大早就来到了猪圈,看看这一头,看看那一头,还不时自言自语地说上几句。高伟说,这样做是为了更好地察看每头猪的健康情况,更重要的是还能增添情谊交流。
与猪“交流情谊”的习惯,高伟已经维持了10年。10年的光阴,让这位80后小伙儿成了村里出名的养猪大户。
高伟家住巨野县万丰镇高庄村。现在,农村的年轻人大多数选择在外谋生,脱离农村生存。但是,高伟就愿意在家养猪,而且养猪还养出了自己的“道道”,比外出打工挣钱多得多。
虽说“萝卜白菜,各有所爱”。可事实上,高伟养猪却是受到父母的影响。早先,高伟的父母就年年养猪,卖猪换归的钞票是家里的收入大项。
“原来养的少,技术请求也不严厉,感觉很好喂,多养就能挣大钱。”高伟说,自己并不准备跟父母那样小打小闹地养猪,向来想办个大型自动化养猪场,挣更多的钱。
2005年,高伟的养猪场正式建立起来。然而,真正锣鼓响了,高伟才发明养猪“这台戏”并不好唱。
“规模化养猪并不像想像中的那么简单,对技术请求很严,弄不好就竹篮打水一场空。”高伟说,一开始很难养殖,成活率低得很,一窝猪仔的成活率也就是百分之五十左右。
正当高伟对未来弥漫憧憬的时候,他的养猪场遭受了首席场“暴风雪”:一场高热病袭来,场里的猪死了百分之八十,几乎赔光了所有家底。
“坑里摔倒就坑里立起来,泥里滑倒就泥里爬起来。”高伟没有气馁,处理尽死猪,继而进猪仔。不过,挫折让他更加懂得了科学养猪的重要性。
为了照料刚出生的小猪,高伟买来了电热板、取暖灯,以保证冬季猪舍的温度。在母猪的产房里,高伟甚至安装了空调。通过不断地摸索,高伟的养猪场徐徐步入正轨。
随着养猪场规模的扩大,高伟的养猪场越来越趋于企业化,建立了尽善的生产记录,从母猪产仔到育肥等不同阶段,生长情况和饲料饲养情况都详细记录在案。
“规模大了,配种、生产的日期那么多,用脑子记根本记不住。记录的好处在于便于管理、便于选种、便于疫病的控制,对提高效益有好处。”高伟说,为猪记“成长日记”是必须的。
养猪的市场风险也很大。从2008年开始,猪肉价格就波动异常,忽高忽低,让养殖场无所适从。尤其是2013年到2014年,猪肉价格持续下降,导致生猪养殖亏损扩大,许多养猪大户都赔得“哇哇的”,但高伟向来在维持。
有人说:“养猪就像在疙瘩路上坐毛驴车,要驾好驴,还得耐住颠。猪价时常就像没缰绳的驴,胡乱窜,颠得人受不了。”对此,高伟深有同感。但是,他以为,风险要合理规避,维持却是首席位的。否则,就约摸“贵了,人家赚钱;贱了,咱赔本”。
去年,毛猪价格大幅上扬,高伟的维持和辛苦付出获得了丰厚的归报,狠赚了一把。“出栏两千多头生猪,一头猪就是五六百块钱。”高伟说。“取得成就不骄傲,生存富裕不自满。”养猪改变了高伟的生存,也更加坚定了他发家致富的信心。他说,下一步准备再扩大养殖规模。