燕鹅属中型肉用鹅品种，是中国鹅灰色品种中的代表类型，能适应在中国大部分份饲养，那燕鹅是什么动物？

燕鹅是鸟纲、雁形目、鸭科动物。是一种中型肉用鹅品种，它是我国较古老的家禽品种，也是我国灰色鹅品种中的代表类型，目前主要存在于东北和华北地区。燕鹅虽然它在市场中并不是很常见，但它的养殖历史却比较悠久，其肉质肥嫩鲜美。