新鲜青辣椒的腌制方法

更新时间:2022-03-16 05:21:16作者:未知

新鲜青辣椒的腌制方法

每年秋天新鲜的青辣椒都会大量上市,特别是那些口感鲜嫩的青辣椒采摘以后需要尽快食用,但有些人收获的青辣椒数量较多,不能一下子吃完就想把它腌起来,只是对新鲜青辣椒的腌制方法还不了解,今天我专门为大家介绍新鲜青辣椒的腌制方法,想腌制青辣椒的人可以重点了解一下。

新鲜青辣椒的腌制方法

新鲜青辣椒的腌制方法

1、在腌制青辣椒的时候,需要准备新鲜青辣椒3千克,另外要准备一小把花椒和几片香叶,还要准备四五头大蒜和适量的生姜以及香葱与食用盐,除此以外也要准备少量的糖和生抽以及白酒、鸡精和色拉油。

2、把准备好的新鲜青辣椒放在清水中冲洗干净,然后放在阴凉通风的地方,晾干它表面的水分,也可以把它放到阳光下晾晒,等他微微打蔫儿以后再把它收起来,用刀把它的蒂去掉,再把它从中间一分为二。

新鲜青辣椒的腌制方法

3、处理好了新鲜青辣椒放在干净的盆中,加入适量的食用盐调匀,以后腌制,腌好以后要把里面的水倒掉,并把辣椒表面的水晾干。准备一个干净的炒锅里面放入适量的色拉油,放入准备好的花椒香叶,炒香随后调小火力放入准备好的葱姜蒜炒一会儿,炒出香味以后,再放入准备好的老抽和食用盐以及鸡精,还有白糖等调味料。

4、加热煮开以后放入准备好的白酒调匀让它自然降温,这是腌制青辣椒的调料就能煮好,等它降温后把它直接倒入的腌制辣椒的容器中,再把处理好的辣椒放进去,密封腌制2~3天辣椒就能入味,想吃时取出可以直接吃,不论是下饭还是配粥都会感觉特别好吃。

上面为大家介绍了新鲜青辣椒的腌制方法,也让大家了解了腌制新鲜青辣椒需要的材料以及具体步骤,能让大家轻松学会新鲜青辣椒怎么腌制,那些喜欢吃腌辣椒的人快点自己动手去做吧。

本文标签: 新鲜  辣椒  腌制  方法  年秋天  都会  大量  上市  农业知识  

为您推荐

如何养鸳鸯鸭,如何养鸳鸯鸭视频教程

1、养殖场选址与建设鸳鸯鸭的养殖场最好是选择地势高燥,但整体平坦的地区,土质最好是沙质壤土,这样有利于排水,保持养殖场的干燥。养殖场建设的方位最好是坐北朝南,这样冬暖夏凉,对养殖也更有利。还有就是鸭舍的通透性要好,内设控

2022-12-04 13:51

肉鸭出栏前如何增重 肉鸭出栏前7天如何增重

鸭子出栏前的增重很重要,如何才能让鸭子在出栏前能快速的增肥呢?在合理的范围内我们可以采用以下这些方式,即安全又有效果。1、少吃多餐正常的养殖鸭子一般是一日三餐,每次让鸭子吃到不吃了才会停止,随后就要鸭子自己去消化了。出栏

2022-12-04 13:51

常见的黄茶品种有哪些 黄茶有哪几种品种

黄茶是我们常见的茶叶之一,也是我国六大类茶叶中的一种。黄茶属于轻发酵茶,其特点是“黄汤黄叶”,核心工艺是闷堆渥黄,在绿茶工艺基础上,增加了闷黄的步骤,有的在揉捻之前,有的在揉捻后,有的在初次烘干之后,有的在二次烘干之后。

2022-12-04 13:51

番鸭换羽期管理技术 肉鸭第二次换羽期要注意什么

1、换羽时间番鸭一般有2个产蛋期,当第一个产蛋期结束后,番鸭就会自然的进入换羽期,这个时期要历经三月之久,之后才能慢慢的恢复产蛋,这个时间段一般在立秋后至冬季。时间不定且较长,所以会采取人工强制换羽方法,使其换羽整齐集中

2022-12-04 13:51

油麦菜和生菜叶有什么区别?油麦菜吃多了怎么办

很多人都觉得油麦菜和莴笋叶的样子很像,而且味道也是非常相似的,不知道油麦菜和莴笋叶有什么关系,吃过的小伙伴都表示油麦菜吃起来要比莴笋更甜更嫩,那么油麦菜和莴笋叶有什么区别?油麦菜吃多了会怎么样?下面就和小编一起来了解下。

2022-12-04 13:51

临武鸭养殖技术(临武鸭养殖电话)

1、选地建舍临武鸭的养殖场址应选择在有池塘、湖泊等地方,远离城区、工厂等嘈杂、污染的地区。然后建造鸭舍,鸭舍要由运动场、休息区、水域等区域组成。将鸭舍的高度控制在两米左右,保证良好的通透性。防止鸭舍内潮湿滋生病菌,然后运

2022-12-04 13:51