螺蛳也就是俗称的田螺，在人工养殖中，从放螺种到收成，一般需要4个月的时间，所以可以实现一年三茬养殖，每亩可收获2000-3000斤左右，收入可达3万多元。

　　螺蛳吃什么食物

　　螺蛳属杂食性，摄食水中的微生物、水生植物的幼嫩茎叶或有机碎屑等。螺蛳的饲料来源比较广，一般青菜、土豆、豆饼、米糠、鱼虾残体及其它动物内脏、下脚料等等均可投喂。

　　螺蛳养殖技术

　　田螺的最适生长温度为20～25℃，长江以南3～11月均可放养，如果挖水池单一养殖，每平方米可放100～500个，水层深度以0.8～1米为宜，池底保留一层10厘米以上的淤泥，便于田螺爬行、取食、栖息等，放养时雌雄螺一起放养即可自然繁殖。