1、生菜。生菜是非常容易生长的蔬菜，比较耐阴，喜欢凉爽湿润的环境，它可以在遮阴处生长，需要保持盆土微润和每天2~4小时的光照，最快30天左右就可以收获了。

2、白菜。这种白菜是很常见的蔬菜了，可以用比较大的容器种植，也是比较耐阴的蔬菜，还带着一点点的蔬菜的清香，它可以养在早上有光照的地方，保持土壤肥沃、疏松、湿润，就可以一直种植，亚热带地区全年都能种植，每天需要2~3小时的光照。

3、菠菜。喜欢奶油色的菠菜，用来制作菠菜汤或清炒都是非常棒的，它可以在遮阴处生长，每天需要3~4小时的光照，土壤需要微酸性的腐殖土，保持盆土微润，完全可以进行室内盆栽养护。