1、营业执照。营业执照是工商企业或者个体经营者被准许从事某项生产经营活动的凭证，上面会注明名称、负责人、经营范围、经营方式、经济成分等内容，需要去到当地工商管理机构处办理。营业执照的办理流程分为了三步，首先意向者需要确定公司类型、名称，到工商局提交核名申请，名称重复或是不合格的话，需要重新核名；其次，意向者需要准备好自己的各项资料，提交至工商局，合格后会收到准予设立登记通知书；然后，意向者就可以带着身份证和通知书领域营业执照了。

2、餐饮服务许可证。餐饮服务许可证指的其实就是食品卫生许可证，是2009年新施行的食品安全法中正式启用的概念。餐饮服务许可证对于不同的餐饮服务经营业态和规模实施了分类管理的模式，内容均包含了对于食品场所环境、规模、人员资格等方面的需求。

3、消防许可证。消防许可证对于甜品店来说其实不是一定需要的，但是有了这样的证件，甜品店可以更好地满足于市场和顾客的需求。建筑面积2000平米以内的场所，由当地消防大队负责审核和发放证件，超过2000平米的，则需要支队去审核和发放。

4、卫生许可证。卫生许可证是由食品药品监督管理部门去负责发放的，一般来说，只有涉及到了食品生产的单位和个人才需要办理这个证件。