1、多根筷子，打蛋器的原理很简单，就是用机械代替手动，快速对鸡蛋进行搅拌。在没有打蛋器之前，人们都是用筷子进行搅拌的。最原始的方法也是最简单的方法，我们可以多拿几根筷子，分别夹在手指缝中，然后快速进行搅拌。这样的搅拌方式，对于手腕的力量有一定需求，经常不锻炼的人，恐怕搅拌一会就会觉得酸。可是在没有打蛋器的情况下，最原始的做法才是最简单的。实在不行的话就让自己的家人，帮自己多搅拌一会。

2、用火锅漏勺，在吃火锅的时候，为了方便捞菜和丸子，一般都会提前准备好漏勺。这样的漏勺面积不大，放在碗里或者其他盒子中，也是刚刚合适。漏勺的特点在于下面的洞，我们可以利用这些洞洞快速进行搅拌。这样的搅拌方式跟用筷子是一样的，可是比筷子要省时省力。如果家里有漏勺之类的，可以考虑尝试一下。如果没有漏勺的话，可以用捞饺子的器具，只不过盛鸡蛋液的盒子就要大一些。

3、榨汁机或者打馅器，现在生活比较方便，人们在家可以喝到新鲜的果汁，想吃饺子的话，也可以方便弄馅。这类道具有个共同特点，那就是快速把东西打碎。把鸡蛋液放进去，同样可以快速进行搅拌。只不过鸡蛋液有一股腥气，用完之后道具需要进行清洗。