1、注意环境：要阴凉、干燥、干净、无污染，最好用单独的器皿装奶粉，不要和其他食物一起存放，避免污染。阴凉即要避免太阳直射，另外要注意环境温度不可过高，通常在20℃以下。还要避免潮湿，即环境的湿度不要过大，因为奶粉干燥，放在潮湿的环境容易受潮、滋生细菌、发霉；

2、尽快食用：注意在保质期之内使用，每次用完后要仔细密封，以免受潮，更不要放到冰箱里。冰箱的环境湿度较大，反而更容易形成污染。还要注意，无论保质期是何时，通常要在开袋后1个月之内使用完。

3、购买奶粉时，要注意包装是否完整、袋子有无破损或罐子有无变形、有无膨胀等情况，还要注意生产日期、保质期、储存方法、调配方法等。