1、单位和员⼯约定试⽤期7天不发放⼯资的约定是不合法的，只要员⼯付出了劳动，员⼯就有享受劳动报酬的权利。员⼯可以先和单位进⾏协商；在协商不成的情况下，可以向当地劳动监察⼤队进⾏投诉，由劳动部门进⾏调解；在调解不成的情况下还可以申请劳动仲裁进⾏裁决。
2、《中华⼈民共和国劳动合同法》第⼗九条规定：劳动合同期限三个⽉以上不满⼀年的，试⽤期不得超过⼀个⽉；劳动合同期限⼀年以上不满三年的，试⽤期不得超过⼆个⽉；三年以上固定期限和⽆固定期限的劳动合同，试⽤期不得超过六个⽉。同⼀⽤⼈单位与同⼀劳动者只能约定⼀次试⽤期。以完成⼀定⼯作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个⽉的，不得约定试⽤期。试⽤期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试⽤期的，试⽤期不成⽴，该期限为劳动合同期限。