蜂展旭是一种蜂蜜制品。蜂展旭蜂蜜需要用40度左右温开水冲泡，搅匀后直接饮用即可，而且蜂展旭蜂蜜不能使用高温水进行冲泡，否则会破坏蜂蜜的营养成分。

蜂蜜在常温、常压下，具有两种不同物理状态，即液态和结晶态（无论蜂蜜是贮存于巢洞中还是从巢房里分离出来）。液态蜜也就是蜂蜜从蜂巢中分离出来并始终保持着透明或半透明黏稠状的液体。然而多数品种蜂蜜放置一段时间后，尤其在气温较低时，逐渐形成结晶态，这样蜂蜜称为结晶蜜。