苹果a10和a11处理器的区别如下：

　　1、芯片采用的工艺不同。苹果a10采用的是台积电的16nm工艺，而苹果a11采用的是台积电10nm的工艺；

　　2、处理器的GPU性能不同。苹果A10在GPU上搭载的是一个双核的结构，而A11搭载的GPU是苹果自己研发的三核心GPU，A11的性能比A10的性能要提升了百分之30；

　　3、功能不同。A11上搭载了一个神经网络引擎，也就是人工智能引擎，而A10的这个功能没有体现。