1、花生。5月份的气候环境比较温暖，这个时候可以种植的农作物有很多，比如花生就是其中的一种，一般可以在4月份到5月上旬的时候种植，种植前需要先对选好的地块整地施肥，种植后2-3个月花生就能够收获。

2、棉花。棉花是锦葵科棉属的植物，它喜欢在温暖和阳光充足的环境中生长，也是一种可以在5月种植的农作物，种植前需要先精细整地，种子需要提前晾晒，这样能打破种子休眠期，可有效的提高种子发芽率。

3、玉米。5月份还可以种植玉米，它是一种很常见的农作物，全国各地都有种植，产量也比较高，在5月份左右种植的话，一般到了8月份的时候玉米就能够收获了，玉米在种植后需要经常中耕除草，还要注意防治病虫害。

4、番薯。番薯是一种深受人们喜欢的农作物，它也是可以在5月份的时候种植的，我们需要先培育番薯苗，整地后，将番薯苗插种到土壤中，保持土壤微微湿润，很快它就能够存活，到了秋冬季节的时候，就能收获番薯。