1、黑柿子适合广东、海南西南部种植，生长环境要求平均气温在10℃以上，最低气温不低于-25℃，对于年降水量的要求是在400毫米以上。

2、黑柿子是比较少见的柿子品种，从外表上来看与传统的柿子有很大的差别，首先颜色是比较黑的，从内在的品质上来说，黑柿子口感比传统的黄色柿子更加好，更加香甜，营养价值更高，其维生素C含量是普通柿子的两倍，果实十分硕大，保存的时间较长，而且入口即化，常用于糕点的制作，最重要的是它的生存要求很低，零下25度的低温也冻不死它，很适合家庭的种植。