1、大蒜具体在什么时间浇水，一般要看3个因素，一是大蒜的长势，二是温度，三是墒情。对于蒜苗质量差，土壤墒情不好的地块，可适当早浇水；对于蒜苗质量好，土壤墒情也较好的地块，可适当晚浇水。

2、对于没有加盖地膜的露地大蒜，当温度稳定在17～20时，一般在3月上旬才能浇水，浇水前可每亩追施尿素20公斤，浇水不可过大，以免发生沤根。

3、对于加盖地膜的大蒜，当温度温度在15℃以上时，一般在2月下旬至3月上旬，结合浇水，每亩随水冲施60%大元素水溶肥10公斤，可促进大蒜快速恢复生长。