1、花生原产于南美洲的巴西和秘鲁，大约在15世纪晚期或16世纪初期，花生从南洋群岛引入我国。考古学家在秘鲁利马北部安孔镇的古墓里，曾发掘出距今2000多年前保存完好的炭化花生粒。

2、花生的果实为荚果，通常分为大中小三种，形状有蚕茧形，串珠形和曲棍形。花生种子含油45～55%，少数品种可达60%左右，蛋白质含量为25～30%。在纺织工业上用作润滑剂，机械制造工业上用作淬火剂。花生的叶子、花生衣、壳、花生油等，都可以作为药用。