1、河虾1年可产卵3～4次。4月中旬～5月上旬，水温15℃以上，性成熟的雌虾便开始生殖蜕皮，整个蜕皮过程2分钟左右即可完成。蜕皮后雌、雄虾腹部相对交配，交配时间持续5分钟左右。交配后3～10小时雌虾抱卵，卵的颜色为黄色。抱卵量随亲虾大小而异，个体大的抱卵多，个体小的抱卵少，变幅在500～2000粒。

2、雌虾抱卵期间，第1对步足常伸入卵块之间清除杂质和坏死卵，游泳足经常摆动，以带动水流，使卵获得充足的氧。卵的孵化与水温、溶氧量、透明度等水质因素相关。在35℃以下，水温越高，孵化期越短，一般为11～15天。