1、桃树是蔷薇科桃属的植物，可以嫁接和桃树同科属的树木，比如蟠桃树、碧桃树和油桃树等，这些树可以嫁接到桃树上。

2、桃树嫁接的时候，需要在适宜的时间进行，植株喜欢在温暖的环境中生长，一般枝接的话，可以在3月份左右的时候进行，如果芽接的话，那么可以在7-8月份的时候进行，不然嫁接时间不当，成活率也容易降低。

3、嫁接方法：使用枝接法的话，那么要选用1-年生的桃树实生苗作为砧木，将其侧枝切开一个口，然后准备好健壮无病害的插穗，并将插穗的底部削好，之后插入到砧木中，并用塑料袋绑紧，使两者牢牢粘合在一起即可。