1、温度，芦蒿适宜温度范围较广，早春气温回升到5℃左右，地下茎上的侧芽（潜伏芽）开始萌芽，日平均气温12～18℃时生长较快，日平均气温20℃以上时茎秆容易木质化。地上部分遇重霜枯死，地下部分的根状茎及根系可露地越冬。露地野生芦蒿一般春季萌发，5月上、中旬营养生长加快，是露地芦蒿上市高峰期。如采取保护地栽培，上市期可提早到上年12月中、下旬。如果温度适宜，芦蒿可周年生长，无明显的休眠期。

2、光照，芦蒿属长日照作物，喜阳光充足的生长环境，只是在强光下嫩茎易老化。7月上旬花芽分化，7月下旬开始抽薹，9月中、下旬开花，10月份结实。

3、水分，芦蒿根系浅，喜湿，在旱地和浅水中均可生长。土壤湿度以60%～80%最有利根状茎的生长和嫩茎抽生。在排水不良的田块，发根少且生长不良，长期渍水，根系变褐枯死。在夏季高温干旱条件下不易死亡，但植株生长不良。

4、土肥，芦蒿对土壤要求不严，但以疏松肥沃、有机质含量丰富及排水良好的沙质壤土为宜，在黏重、瘠薄的土壤中生长不良。芦蒿耐肥，对养分的要求以有机肥为主且需肥量较大。适施氮肥，多施磷、钾肥有利于改善品质和提高产量。