1、豆角一般分春季栽培和夏秋季栽培。春季栽培于2月下旬至3月下旬播种，夏秋季栽培于5月中旬至8月初播种。根据地区温度的不同会有些许差异。

2、豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素，营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。

3、豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产，四季上市。