1、茼蒿幼苗出土后开始浇水，浇水时间和次数要灵活掌握，以保持土壤湿润为标准。每次采收前10～15天追施1次，每亩追施硝酸钾15公斤，尿素8公斤左右。

2、茼蒿的生长需要大量的营养物质，其中氮磷钾的需求比例最高。茼蒿的主要食用部位为嫩茎部，在种植过程中对氮元素的需求量较大，因此我们在施肥的时候要以氮肥为主，配合适量的磷钾肥。茼蒿的幼苗期对营养的需求不大，不过当长到9片左右的真叶时，需肥量便会逐渐提高。因此我们要根据茼蒿的生长情况调整好水肥管理，保证茼蒿生长有充足的营养，当植株长到19厘米左右的时候便可以采收了。