1、防止与其他玉米串粉：糯玉米与普通玉米串粉后枝链淀粉减少，品质降低，所以生产上要与普通玉米隔离种植，一般隔离300米左右。隔离有困难的，也要连片种植，尽量减少其他玉米花粉的干扰。

2、糯玉米要多期播种：为了满足市场需要，作鲜果穗煮食的，可进行春播、夏播和秋播。早春盖膜播种，可提早上市。秋播的要注意排水防涝，密度不宜过大。

3、糯玉米尖适期收获：籽粒磨面的，要籽粒完全成熟后收获。鲜果穗煮食的，要在乳熟末或蜡熟初采收。春播的温度低，生长发育慢，约在授粉唇30天左右达到适宜采收期；秋播的温度高，生长发育快，约在授粉后26天左右达到适宜采收期。这时粒嫩皮薄，渣滓少，昧香、甜，口感好。