1、竹笋生长条件。竹笋喜欢温暖湿润、阳光充足的环境，冬季易受冻害，需要做好保暖的措施，它喜欢湿润的环境，因此生长期间需要勤浇水，维持土壤的湿润，还要提供充足的光照，这样品质才会提升。

2、竹笋生长温度。竹笋适宜生长的年平均温度在16-17度，夏季不耐高温，平均温度在30度以下，冬季不耐寒，平均温度在4度左右，其中麻竹和绿竹要求年平均温度18-20度，1月份平均温度在10度以上。