1、红薯开花是一种正常的自然现象，不是红薯开花就预示着有灾难到来。在我们南方是经常能看到红薯开花的，但是在北方却很少见，正是因为这些原因，北方的人就认为是红薯开花，有灾难到来的原因。

2、红薯开不开花是受光照的影响，红薯喜光的时间是每天12小时，南方的光照比北方的要少些，北方因为光照时间长反而抑制了红薯开花，因为光照的影响反而让红薯达不到开花的条件，所以北方种植的红薯很少见到开花的。而南方的光照时间短，符合红薯开花的条件，所以南方红薯开花的多。