1、要注意适时、适量。所谓适时，是指番茄需要时施，如发现番茄叶色变淡，植株生长细弱时，施肥即为适时。

2、至于什么时候施什么肥，就根据番茄不同生长发育期而定，如苗期可多施些氮肥，（腐熟的人尿粪、豆饼肥、芝麻饼肥）以促进幼苗迅速、健壮地生长；孕蕾期可多施些磷、钾肥（鸡、鱼内脏，骨粉，砻糠灰：是由稻谷壳燃烧后而成的灰，含钾元素），以促进花大籽壮；座果初期适当控制施肥，以利于座果。

3、无论什么时期施肥都应注意适量，若施氮肥过多，易形成徒长；施钾肥过多，阻碍生育，影响开花结果。