1、圣诞节吃苹果是因为苹与平同音。中国人寓以苹果平安的吉祥寓意，又因苹果的形状为圆形，更有团圆幸福之意，于是圣诞节吃苹果成为了中国独有的习俗。平安夜送平安果，这个习俗是中国才有的。平安夜就是圣诞节前夜，圣诞节是12月25日，平安夜就是12月24日夜晚。

2、关于圣诞节吃苹果一说的起源在不同地区有三个不同的版本：（1）从港澳台的留学生中传来的。时间大约是80年代初期，地点是广州或厦门。从港澳台来的留学生不多，中国社会的物资也不是很多，他们中的部分人有过圣诞节的习惯，12月市面上只有苹果这种水果卖，于是就吃苹果庆祝，喻意新年里平平安安。（2）从中国的大学生中流传开。时间大约是80年代中期，地点是广州或武汉。这些人是当时的天之骄子，了解一些外国的文化传统，于是他们也过起了圣诞节，但是将圣诞节理解为外国人的新年，他们在这个节日里添加了中国的传统元素，平安夜吃苹果取意平平安安的意思。（3）从卖苹果的小贩中流传开的。时间不清楚，地点基本上遍布全中国，原因是外来的水果大量流入中国市场，价格便宜，本土生产的苹果滞销，于是贩卖苹果的商人就借平安夜卖苹果。于是这个平安夜吃苹果的中国传统就正式产生了。