1、时间。茴香春播时间3月~4月上旬，采收时间5月中旬~6月，生长周期2个月左右;秋播时间7-8月份，收获时间9月~10月，生长周期2个月左右，保护地种植一年四季均可播种。

2、方法。整好土地之后开始施入底肥，起垄种植，条播方式进行播种，播种后开始湿润环境养护，植株出土后适应性广泛，耐寒、耐热，收获快。

3、育苗。茴香种子发芽适温16--23℃，一般生长时期温度保持15--18℃，冬季忍耐短期-2℃低温，温度不合适种子发芽慢，所以栽种育苗时一定控制温度！