1、准备茴香根，就是在菜场或者超市买的带根的茴香，叶子和茎掐去吃掉后，根留下健壮的一部分。中心部位有一两个小叶片就可以了。

2、准备好花盆，家里的旧花盆，空油壶都可以拿来种。装上排水透气良好的土壤，含有腐殖质丰富的土更好，比喻外面挖回来的腐叶土加点沙子来种。效果更好。

3、把带小叶的茴香根种植在花盆里面，正常浇水养护，放在阳台遮阴通风的地方。

4、过个三四天，叶片就会渐渐的长出来，看到盆土干了就浇水，它会生长的很快。

5、叶子亭亭玉立的。长到二十厘米高的时候，就可以采收嫩叶吃了。厨房窗台种一盆，好看又好吃。